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生活中人們對(duì)吃的，喝的，要求越來(lái)越高，主要以健康理念為主，其次再來(lái)養(yǎng)生，所以這也激發(fā)了飲品店對(duì)自家飲品的要求，都力爭(zhēng)做到越來(lái)越“高”，越來(lái)越“鮮”，越來(lái)越“真”，在現(xiàn)有飲品中集這些優(yōu)點(diǎn)于一身的非“水果茶”莫屬了；
不同的水果茶所呈現(xiàn)的效果也有所不同：
例如：針對(duì)不同的人群水果茶可使人凈化美白、鎮(zhèn)靜、幫助睡眠、消除疲勞、增強(qiáng)抗體、促進(jìn)代謝、排毒、瘦身減脂、清熱解火、活化循環(huán)、清肝解毒、去脂等一系列養(yǎng)生功效
水果茶是將水果或瓜果與茶包一起制成的飲料，人們出于保健目的，將一些對(duì)人體有益的水果單獨(dú)制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料；
水果茶也突破了以往飲品用雪克出品的模式，水果茶可針對(duì)不同人群與不同需求杯裝出品，或壺裝出品；在種類繁多的飲品中，水果茶給人們非常獨(dú)特的感官，一杯/壺水果茶中，清晰可見(jiàn)一粒一粒的新鮮水果，浸泡在茶包泡制的茶水中，感覺(jué)一杯滿滿的都是水果，既可以喝又可以吃，針對(duì)的人群也非常廣泛老少皆宜，一舉多得。
水果茶制作便捷，多數(shù)屬于清新口感，配上水果獨(dú)特的鮮味，健康理念隨之呈現(xiàn)，只有少數(shù)水果制作的水果茶偏向于“重口味”，例如：百香果的酸，柚子的苦，如若恰到好處的制作，這兩者將會(huì)是一杯水果茶里的亮點(diǎn)。
雨季的春天坐在溫暖的休閑吧，三五成群，或聚會(huì)，或自助辦公，或休憩，或閱讀，點(diǎn)上一壺水果茶＋一份甜點(diǎn)，喝著茶，吃著甜點(diǎn)，耳邊循環(huán)著慢悠的音樂(lè)，做著自己的事情也是一種別樣的享受
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